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韩式烤肉饭的简单做法

日期:2016-09-01 15:28:59

韩式烤肉饭的简单做法

  韩式烤肉饭,以韩式烤肉的手法精制烤肉,再结合传统盖浇饭特点,独创韩式烤肉拌饭,菜式多样,价优味美,是深受广大年轻人爱好的新型快餐。

  韩式烤肉饭的简单做法:

  (1)将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下,再放其他醃料一起醃。

  (2)准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。

  (3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用,或者碗内放白饭,再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。

  沾料作法:将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘,再加其餘的调味料一起醃,时间越久越入味。


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